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Stomaco

Digestione dei cibi

Digestione dei cibi - Apoteca Natura

Nello stomaco si svolge una parte importante della digestione dei cibi.

L’acido cloridrico abbassa il pH del succo gastrico e fa trasformare il pepsinogeno in pepsina, un enzima indispensabile per cominciare la digestione delle proteine.

Il cibo parzialmente digerito (chimo) viene poi spinto verso il duodeno (movimenti propulsivi (peristalsi).

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