Il consumo eccessivo di alimenti di origine animale (latte e derivati, carne, uova e pesce) ha come presupposto l’esistenza degli
Goccia a goccia: lo spreco dell’acqua si combatte ogni giorno
Sai qual è l’impronta idrica di una pagnotta di pane, ovvero l’acqua necessaria per far crescere il grano di cui è composta? Circa
Pesticidi e salute: cosa dobbiamo sapere
Introduzione L’impegno per un’agricoltura senza pesticidi e per un cibo che coniughi la salubrità della terra con la salute dell’uomo
Coltivare un orto domestico: “Appunti di meteorologia ed ecologia agraria per salvare clima e cavoli”
Più biodiversità (grande varietà di animali, piante, funghi e microorganismi che costituiscono il nostro Pianeta. Una molteplicità di specie e
Il nemico invisibile: difendersi dal pericolo quotidiano dei pesticidi
In Europa, solo nel settore agricolo, vengono utilizzate ogni anno circa 200 mila tonnellate di pesticidi diversi. E rispetto al 1950 la
Quaranta milioni di operatori per la salute del nostro pianeta chiedono ai governanti del G20 un mondo più sano ed equo: ma come?
Il Direttore Generale Dr Tedros Adhanom Ghebreyesus all’apertura della 73° Assemblea Generale dell’OMS, il 18 maggio 2020, sottolineava che: “Questa
Affrontare la gravidanza nel Terzo Millennio
La gravidanza, il periodo pre-concezionale e quello post-natale, rappresentano momenti di straordinario rilievo, sia per coloro che si apprestano a diventare